-15 truskawek wydrążamy za pomocą słomki. Dwie brzoskwinie kroimy na pół, wyjmujemy pestki i dzielimy na mniejsze kawałki.
-Do garnka wlewamy 2 szklanki gorącej wody, wsypujemy 1 i 1/2 szklanki cukru, gotujemy przez chwilę, aż cukier się rozpuści. Dodajemy owoce, doprowadzamy wodę do wrzenia i gotujemy ok 10 min.
-Gotowy kompot odcedzamy i zostawiamy do ostudzenia. Wystudzony kompot chłodzimy w lodówce przez 2 godzimy.
-Po upływie czasu przelewamy do dzbanuszka, dodajemy dwie świeże, pokrojone brzoskwinie oraz 10 przekrojonych na ćwiartki tryskawek. Dolewamy butelkę białego wina, 3/4 szklanki rumu. Mieszamy i chłodzimy w lodówce 2-4 godzin.
-Do szklanki z kostkami lodu wrzuć parę owoców, dolej do połowy szklanki owocowego napoju alkoholowego i drugą połowę szampana musującego i gotowe!